第153章 厨艺大比拼之三
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随后，苏牧打开了火。
待炒锅热了以后，苏牧往里面倒入了少许油。
油热了以后，他就将葱、姜、蒜、干辣椒一起放入锅内，煸炒出香味。
接着，他把肉片放入锅内，进行翻炒。
等到肉片周围微卷的时候，他便将响皮加入锅里，继续煸炒，并倒入料酒，以及少许的糖、盐、味精、胡椒、酱油。
紧跟着，苏牧就往锅里加入了适量的清水；又把提前准备好的丸子，放入锅里。
然后，他将锅盖盖在炒锅上，开小火，进行闷炖。
这时候，苏牧又拿出他之前所加工的牛肉，给里面又加了少许的明油，并用手重新拿捏一番。
之后，他将其放置一旁，等待备用。
而这时的楚丽娇，已经将灶台、案头、麻溜地收拾了一番，并将要用的盘子都摆放到位了。
此时，苏牧掀开锅盖，看到肉片已经煮透，
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