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两人大包小包地回到家时正好八点。
赵声声怕明天弄不快,决定今晚先把欧包的准备工作给做了再顺便先烤一点曲奇,裴迩担心她一个人忙不过来,于是留下来帮忙。
虽然裴妈妈开了好几家甜品店,是个名气不小的甜品师,但裴迩并没有遗传到裴妈妈的甜品天赋,他对于甜品一窍不通。
因此他被赵声声安排去把榛子和核桃碾成碎以及负责和面。
赵声声打算做两种口味的,一种榛子和核桃碎的,一种蔓越莓干的。
榛子和核桃都需要放进烤箱里烤一烤,激发它的香味,蔓越莓干需要用朗姆酒泡一下,这样口感会更好。
和好面之后需要静放低温发酵一晚上。
裴迩按照赵声声的指示,面团裹上保鲜膜放进冰箱的冷藏室。
“这样就好了?”他弄好后转过身问赵声声。
哪料,赵声声看到他的脸后“
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