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沈叔在前面一点点介绍酿酒坊的前世今生,这里的作坊从大清朝那会,就开始有酿酒的习俗,这也是当地老百姓生活中必不可少的一种习惯!
现在大家都知道柴米油盐酱醋茶,以前可不是这个叫法,而是柴米油盐酱醋茶酒。酒也是生活中必不可少的一部分,后来大家叫顺口了,也可能是吃不饱,酿酒需要粮食,就把酒省略了,酒在生活中地位下降了,现在叫法也是我们现实生活的写照。
现在我们粮食产量高了,大家才又开始重新拾起酒文化这一部分。各地风俗不同,比较出名的就是绍兴女儿红,这是和大家生活息息相关的,大家都比较了解。据说那边生下来女儿当年,会酿制一批酒,窖藏起来,等女儿出嫁了,就会把这些酒取出来饮用,这也是女儿红出名的原因,这是父母对女儿窖藏的一份爱。
沈叔又对着萧雅说道:“这里
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